小時候記憶中的味道,就是狗尾草雞湯,甘甘甜甜,味道清爽又好喝,ㄧ直以來都在回南投的時候才喝的到。
長大了ㄧ直懷念這個味道,只是在台北,很難買的到狗尾草,這回,因為動了兩次腹腔鏡手術,腸胃消化與吸收變得非常不穩定,表姐特定從南投民間帶上來,讓我整腸健胃。
為何它又稱為平民的人蔘呢?因為它喝起來的甘甜味與人蔘有些神似,加上它特有的功效,讓它有平民的人蔘之稱。
狗尾草質地溫和,主要為開脾健胃,更有除熱、去濕消腫、殺蟲、洗痔瘡,補虛補氣,勞熱咳血等功效。
並有小孩發育不良「轉骨」之用,可用於燉雞湯或排骨,或者直接煎水當茶喝,因為性平溫順,生理期甚至坐月子都可食用。
為了整腸健胃,我是每天當茶喝,期望能夠讓腸胃穩定下來,手術的後遺症真的很辛苦啊!
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